2008ꡒ놀토ꡓ가족문화체험학습

특별프로그램 행사 결과보고

○ 직장인 근무 및 학교 수업이 주5일제로 정착되면서

- 학교에서 경험하기 어려웠던 특별 체험학습을 개발 실시함으로써

- 화목하고 건강한 가족, 건전한 휴일문화 전개, 새로움에 도전하는 동기 부여 등

- 사회교육 프로그램을 운영하므로써 행복한 가정 구성에 기여함

Ⅰ 행사개요

◎ 제 1 기 : 피자만들기 ․ 패션페인팅

o 일    시

- 피자만들기 ․패션페인팅(1회) : 2008. 4. 26(토) 10:00~13:00

- 패션페인팅 ․피자만들기(2회) : 2008. 5. 10(토) 10:00~13:00

o 장    소 : 속초시 평생교육문화센터 (대강당 및 3층 조리실)

o 참    석 : 40가족(104명)

o 참 가 비 : 400,000원 (2회 참여) / 가족당 10,000원

o 강    사

프로그램명	강 사		비 고
	소 속	성 명
피자만들기	동우대 (제빵제과 교수)	김 영 수	※자원봉사 : 제과제빵 2팀 (김명숙 회장외 4명)
패션페인팅	속초시평생교육문화센터	탁 경 옥

◎ 제 2 기 : 짜장면 ․ 천연비누만들기

o 일    시

- 짜장면 ․ 천연비누만들기(1회) : 2008. 5. 26(토) 10:00~12:00

- 천연비누만들기 ․ 짜장면(2회) : 2008. 6. 14(토) 10:00~12:00

o 참    석 : 38가족(105명)

o 참 가 비 : 380,000원 (2회 참여) / 가족당 10,000원

o 강    사

프로그램명	강 사		비 고
	소 속	성 명
자장면만들기	속초요리학원(원장)	김 병 학
천연비누만들기	속초시평생교육문화센터	임 윤 주

◎ 제 3 기 : 야채빵,젤리만들기 ․ 예쁜가면만들기

o 일    시

- 야채빵,젤리 : 2008. 6. 28(토) 10:00 ~ 13:00

- 예쁜가면만들기 : 2008. 7. 12(토) 10:00 ~ 13:00

o 장    소 : 속초시 평생교육문화센터 (대강당 및 3층 조리실)

o 참    석 : 20가족 (55명)

o 참 가 비 : 200,000원 (2회 참여) / 가족당 10,000원

o 강    사

프로그램명	강 사		비 고
	소 속	성 명
야채빵,젤리만들기	동우대 (제빵제과 교수)	김 영 수	※자원봉사 : 제과제빵 2팀 (김명숙 회장외 4명)
예쁜가면만들기	속초시평생교육문화센터	김 세 경

◎ 제 4 기 : 케익만들기 ․ POP예쁜손글씨

o 일    시

- 케익만들기 ․ POP예쁜글씨 : 2008. 10. 11(토) 10:00 ~ 13:00

- POP예쁜글씨 ․ 케익만들기 : 2008. 10. 25(토) 10:00 ~ 13:00

o 참    석 : 38팀 101명

o 참 가 비 : 380,000원 (2회 참여) / 가족당 10,000원

o 강    사

프로그램명	강 사		비 고
	소 속	성 명
케익만들기	동우대 (제빵제과 교수)	이 경 준	※자원봉사 : 제과제빵 2팀 (김명숙 회장외 4명)
POP예쁜손글씨	속초시평생교육문화센터	김 세 경	※자원봉사 : 수강생 6명

Ⅱ 주요 진행사항

○ 피자만들기

― 피자 만들기에 대한 개괄적 설명 및 시연

― 팀별 피자 만들기 체험 : 자원봉사자 팀별 순회 도움

― 시식 및 평가 : 팀별 만든 피자 전원 시식 및 자체 평가

― 피자 배부 : 직접 만든 피자 무료 배부

○ 패션페인팅

― 패션페인팅에 대한 기본적 설명 및 작품 시연

― 팀별 패션페인팅 체험

• 섬유물감을 이용하여 여러가지 기법과 다양한 문양을 이용하여 나만의 독특한 티셔츠 만들기

○ 짜장면만들기

― 짜장면만들기에 대한 기본 요리상식 설명

― 팀별 짜장면만들기 체험

• 먹거리 선택이 고민되는 요즈음 손쉽고 간단하게 만들어 볼 수 있는 짜장면은 체험학습에 참가한 아이들에게 인기만점

― 본인이 직접 만든 음식 시식 및 평가

○ 천연비누만들기

― 아로마미용비누 만들기에 대한 설명

― 팀별 천연비누만들기 체험

• 비누베이스를 녹인 첨가물에 천연색소를 첨가하여 예쁜 모양의 틀을 이요하여 굳히기

• 가루로 만들어진 베이스에 아로마향과 오일을 첨가하여 손으로 주물러 예쁜모양 만들기

― 굳혀진 비누 개별 포장, 팀별 배부(6개씩)

○ 야채빵 ․ 젤리 만들기

― 야채빵, 젤리 재료 반죽방법, 온도 등 기본 상식 총괄 설명

• 1차 발효된 밀가루반죽에 핫도그 모양으로 소시지를 감싸넣고 가위로 나뭇잎모양을 내면서 세심하게 자른후, 윗면에 각종 야채를 넣고 오븐에 넣어서 적정 온도(125도)로 굽기

• 감귤통조림을 준비, 설탕을 배합하여 준비된 마들렌컵에 부어놓고 냉동실에서 굳히기

― 완성된 야채빵 및 젤리, 참가자 전원에게 배부(10개씩)

○ 예쁜가면만들기

― 가면에 대한 유래 및 만드는 방법 설명

• 규격에 맞게 짜여진 가면형상에 섬유용 직물 물감을 사용하여 자신의 얼굴을 감추고 또 다른 나의 모습을 표현할 수 있다는 장점이 있어서 만족한 체험학습시간 이었음

― 본인이 페인트한 가면, 무료 배부

○ 케익만들기

― 케익만들기에 대한 개괄적 설명 및 시연

• 케익은 밀가루 반죽에서 발효하는 시간이 길기 때문에 미리 케익 쉬트를 만들어 1가족당 1개씩 배부하여 개성있는 작품을 만들도록 하였으며 김명숙 자원봉사 회장을 비롯한 회원들의 도움으로 맛있는 케익 완성

― 강사가 직접 만든 케익, 참가자 전원이 시식, 본인이 직접 만든 케익   과 비교 평가

○ POP예쁜손글씨만들기

― POP예쁜손글씨의 장점과 글씨꾸밈에 대한 설명

• 8절의 색지위에 나름대로 독특하고 개성있는 문구를 선정, 납작붓을 이용 예쁘게 글씨를 꾸며봄으로써 평소 접하기 어려웠던 좋은 체험학습의 기회 마련

― 본인 직접 꾸미고 만들어서 POP캐릭터예쁜손글씨 작품 배부

Ⅲ 자체평가 결과

○ 추진성과

― 잘된 점 : 놀토체험학습을 전개하면서 점차적으로 가족특별체험학습으로 자리를 잡을 수 있게되었고, 휴무토요일이되면 아이들이 먼저 평생교육문화센터를 찾게되는 계기가 됨을 알 수 있었으며, 가족과 함께 시간을 보내므로 좀더 화목하고 행복한 가정을 만드는 기회가 되었음.

― 미흡한 점 : 아이들의 적응시간은 1시간으로 대체로 짧기 때문에 단시간에 아이들의 흥미를 유발시키지 못하여 다소 분위기가 산만하고 어수선하여 아쉬웠던점도 있었음

○ 개선 ․ 보완할 사항

― 부모님보다 아이들의 흥미를 유발시킬 수 있는 프로그램 선정

― 체험학습의 시간대 적의 조정

― 놀토 가족문화체험 행사의 확산을 위한 홍보방법 개선 필요

○ 향후 추진 계획

― 다양하고 폭 넓은 체험학습 확대 운영

― 아이할 수 있는 체험 프로그램 적극 발굴

Ⅳ 향후 추진계획

○ 다양하고 폭 넓은 체험학습 확대 운영

○ 아이와 함께 할 수 있는 체험 프로그램 적극 발굴