국회사무처 공고 제2020-180호

국회고성연수원 구내식당ㆍ매점 위탁운영사업자 선정 모집공고

◼ 국회사무처에서는 국회고성연수원 구내식당ㆍ매점(자판기 운영 포함)의 위탁운영사업자 선정을 위한 공개모집을 다음과 같이 실시합니다.

◼ 관심이 있는 사업자께서는 붙임의 사업제안서 작성방법을 참조하시어 2020년 11월 30일(월요일) 17시까지 국회사무처(국회고성연수원)로 사업제안서를 제출하여 주시기 바랍니다.

붙임  사업제안서 작성방법 1부.  끝.

2020년  11월  16일

국 회 사 무 총 장

(직인생략)

[문의 : Tel. 033-639-1344, Fax.033-639-1469]

Ⅰ. 개 요

1. 선정개요

가. 사업명 : 국회고성연수원 구내식당ㆍ매점(자동판매기 운영 포함) 위탁운영사업자 선정

나. 위  치 : 강원도 고성군 토성면 성대로 314-28

다. 위탁운영기간 : 계약일로부터 2년간

2. 위탁 시설 및 국회고성연수원 운영현황

가. 위탁 시설현황

구분	면 적(㎡)		좌석 수
구내식당	주 방	식 사 공 간	250석
	144㎡(43.56평)	386㎡(116.77평)
매점	67㎡(20.27평)

나. 국회고성연수원 운영 현황

□ 이용대상

- 교육ㆍ연수 목적 사용

□교육ㆍ연수를 실시하고자 하는 국회의원 및 국회 소속 기관ㆍ부서

□교육ㆍ연수를 실시하고자 하는 국가기관, 지방자치단체, 공공기관 등으로서 국회사무총장이 인정하는 기관

- 개인 사용

□전ㆍ현직 국회의원, 국회공무원, 국회 소속 무기계약근로자ㆍ기간제근로자ㆍ인턴, 10년 이상 재직하고 퇴직한 국회공무원 등으로서 국회사무총장이 인정하는 자

※ 고성연수원 이용실적(2017. 3월~2020. 10월)

- 방문인원 : 197,219명(교육ㆍ연수 37,880명, 개인사용 125,885명,
대외협력 33,454명)

(2020 10. 31. 기준, 단위 : 명)

연 도	소계	교육ㆍ연수	개인사용	대외협력
2020	27,345	2,081	24,794	470
2019	63,060	11,773	35,422	15,865
2018	64,943	13,765	38,203	12,975
2017 (3.27.개원이후)	41,871	10,261	27,466	4,144
총 계	197,219	37,880	125,885	33,454

□ 시설 현황

- 시설규모 : 지하 1층, 지상4층, 연면적 14,110㎡(4,269평), 숙소 82실

- 교육ㆍ연수시설 : 대강의실, 중강의실, 소강의실, 분임토의실,
시청각실, 회의실

- 부대시설 : 구내식당, 매점, 책이있는쉼터, 축구장, 테니스장, 농구장, 풋살장, 족구장, 컴퓨터실, 체력단련실

□ 근무 현황

- 운영 지원 인력 : 총 72명(국회공무원 17명, 공무직근로자 35명,
용역근로자 20명)

※ 고성연수원 구내식당 운영 현황(2019년도 기준)

식단가	연간식수인원 (2019년 1월~12월)	운영시간
직원 5,000원 연수단체ㆍ일반 조식 7,000원 중ㆍ석식 6,000원	40,947명 (월 3,412명)	주7일 아침(08:30~09:30) 점심(11:30~12:30) 저녁(18:00~19:00)

※ 고성연수원 매점 운영 시간(2019년도 기준) : 09:00~18:00(매주 월요일 휴무)

※ 구내식당 및 매점 운영 관련 사항은 향후 협의 가능

Ⅱ. 참가자격 및 선정방법

1. 참가자격

가. ｢국가를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령｣ 제12조에 따른 자격요건을 갖추고 영 제76조에 따른 결격사유가 없는 자

나. ｢식품위생법｣에 의한 음식점 허가조건의 결격사유가 없는 자

다. 국세 및 지방세를 체납하지 않은 자

※ 사업자 소재지 상의 지역 제한 없음.

2. 선정방법

가. 사업제안서를 제출한 사업자가 6개 이상인 경우 위탁운영사업자 선정 심의위원회에서 사업제안서에 대한 서류심사를 통해 사업제안 설명회에 참여할 업체 결정

※ 사업제안서를 제출한 사업자가 5개 이하인 경우에는 위탁운영사업자 선정 심의위원회의 서류심사를 생략할 수 있음.

나. 위탁운영사업자 선정 심의위원회에서 사업제안서에 대한 제안설명을 듣고 사업제안서를 종합평가하여 최종 위탁운영사업자를 선정

다. 단체급식 사업 경력자에게는 가점을 부여하며, 종합평점이 동점인 경우에는 식사가격 및 식단운영계획, 식단가 구성비율 순으로 평가점수가 고득점인 자를 우선 선정

라. 입찰 활성화를 도모하기 위하여 사업자 소재지 상의 지역 제한 없음.

마. 선정된 위탁운영사업자가 계약을 체결하지 아니하는 경우에는 차순위 업체를 위탁운영사업자로 선정하여 계약을 체결할 수 있음.

바. 위탁운영사업자로 선정할 적격 대상자가 없을 때에는 위탁운영사업자를 선정하지 아니할 수 있음.

Ⅲ. 사업제안서 제출 및 작성항목

1. 제출장소

□ 강원도 고성군 토성면 성대로 314-28, 국회고성연수원 운영관리담당 사무실(301호) (Tel. 033-639-1344)

2. 제출서류

가. 국회 고성연수원 구내식당ㆍ매점 운영신청서 1부(별지 제1호서식)

나. 사업제안서 15부(요약본 15부 첨부)

다. 주민등록등본(개인) 또는 법인등기부등본(법인) 1부

라. 인감증명서(개인) 또는 법인인감증명서(법인) 1부

마. 영업신고필증 및 사업자등록증 사본 각 1부

바. 국세 및 지방세 완납 증명서 각 1부

사. 손해보험증서(최종 선정업체)

아. 서약서(평가결과 수용 및 이의 부제기) 1부(별지 제2호서식)

자. 단체급식 실적증명서(단체급식 사업 경력자 해당) 1부

□ 기관명, 1일 평균 식수 인원, 급식단가, 급식실시기간, 연간매출액 등 제시(위탁기관장 확인 서류)

3. 사업제안서 작성항목

가. 사업자 기본현황

□ [법인사업자] 회사소개, 운영조직(단체급식부문), 회사연혁, 회사경영상태(2019년 결산서 기준)

□ [개인사업자] 영업이력(단체급식 경력 포함), 운영조직(인력구성) 등

나. 식단가 구성비율

□ 식재료비, 인건비, 운영비, 경비, 이윤 등 세목별 구성

다. 식사의 질 및 서비스 차별화 방안

라. 식사가격 및 식단운영계획

□ 합리적이고 객관적인 근거에 의한 식단 가격제시

※ 제시한 가격은 교육ㆍ연수 시 기본 판매가격으로 하며,
고성연수원 직원의 경우 식단운영계획 및 가격 별도 제시

□ 1주일 식단표 별도 작성 및 메뉴다양화 계획

마. 운영시스템

□ 식재료의 구매방법을 구체적으로 제시

□ 위생관리 및 식품안전 확보, 매점 판매 활성화 방안

바. 구내식당 종사원 운영 계획

□ 인력 구성 현황 및 인력 운영 계획(조리사 자격 사항 기재)

4. 사업제안서 제출시 유의사항

□ 선정된 위탁운영사업자는 국회사무처의 요청이 있는 경우에는 정당한 사유가 없는 한 구내식당ㆍ매점(자판기 운영 포함)을 운영하여야 함.

□ 제출서류는 직접 제출하여야 하며, 우편, 택배접수 등 불가

□ 제출된 사업제안서의 내용은 국회사무처가 요청하지 않는 한 변경할 수 없으며, 계약 체결시 계약조건의 일부로 간주함.(단, 협의를 통한 변경항목 및 사항 제외)

□ 국회사무처는 필요시 추가 제안이나 자료를 요청할 수 있으며, 이에 따라 제출한 자료는 사업제안서와 동일한 효력을 가짐.

□ 각 사업제안서에 포함된 내용의 정확성에 대해서는 사업제안서 제출자가 책임을 지고, 국회사무처는 사업제안서나 기타 첨부 자료의 오류나 누락에 대하여 책임을 지지 않음.

□ 제출된 사업제안서는 일체 반환하지 않으며, 사업제안서의 내용을 객관적으로 입증할 수 있는 관련 자료는 별첨으로 제출함.

□ 사업제안서의 제안 요구 사항 또는 작성 요령에 명시되지 않은 내용에 대한 추가적인 제안사항이 있는 경우 별도의 항목으로 작성

□ 사업제안서의 내용은 꼭 필요한 사항을 위주로 간단명료하게 작성할 것

□ 사업제안서의 제안내용이 거짓인 경우에는 계약을 해지 또는 해제할 수 있으며 이에 따른 민형사상 책임을 질수가 있음.

□ 사업제안서가 지정된 기한 내에 접수 장소에 도착하지 아니한 경우에는 무효처리함.

□ 구내식당ㆍ매점운영에 따른 손익발생은 전적으로 위탁운영사업자 책임이므로 정확한 현장 실사를 통하여 종합적인 판단에 따라 참여하여야 함

※ 현장설명회는 별도로 실시하지 않으니, 사업제안서를 제출하려는 위탁운영사업자는 시설물을 사전에 확인하여 현장 확인을 하지 않아 발생하는 피해를 받지 않도록 주의하시기 바랍니다.

Ⅳ. 위탁조건 및 향후일정

1. 위탁조건

가. 전기ㆍ수도 및 배관공사와 국회사무처에서 지원하는 주방설비 외에 식당운영에 필요한 시설 및 집기류는 위탁운영사업자가 구입ㆍ설치하여야 함.

나. 위탁재산의 관리에 관하여는 국회사무처의 지시ㆍ감독을 받아야 하며, 위탁 목적을 변경하거나 위탁재산의 원상을 변경하는 행위 및 그 권리를 제3자에게 양도할 수 없음

다. 위탁운영사업자는 기부채납을 이유로 위탁운영기간의 연장이나 갱신 등을 요구할 수 없음

2. 향후일정(안)

구 분	일 정	비 고
사업제안서 및 제출 서류 접수	11. 30.(월) 17시까지
서류 심사	12. 7.(월)	참여업체 5개 이하 생략
사업제안 설명회	12. 8.(화)
영업개시 예정일	2020년 12월중

※ 상기 일정은 사정에 따라 변경될 수 있음.

[별첨]

제안설명회 평가항목 및 배점표

세부평가항목	배점	평가내용				평가점수
◾사업자 기본현황 - 운영조직, 경영상태, 회사연혁 등	10	우수	보통		미흡
		10점	8점		6점
◾식사가격 및 식단운영계획 - 합리적이고 객관적인 근거에 의한 메뉴별 가격 제시 - 식단표 작성 및 메뉴 다양화 계획	30	우수	보통		미흡
		30점	24점		18점
◾식단가 구성비율 - 식재료비, 인건비, 운영경비, 이윤 등	25	우수	보통		미흡
		25점	20점		15점
◾식사의 질 및 서비스 차별화 방안 - 사업자별 독창적인 제안 - 식사의 질과 서비스 제고 방안	20	우수	보통		미흡
		20점	16점		12점
◾운영시스템 - 식재료의 구매방법을 구체적으로 제시 - 위생관리 및 식품안전 확보방안 - 매점ㆍ자판기 운영 관리 방안 - 식당 종사원 운영 방안	15	우수	보통		미흡
		15점	12점		9점
◾단체급식 경력 - 단체급식 사업 경력 유ㆍ무	2	경력 有		경력 無
		2점		0점
합 계	100+2

[별지 제1호서식]

국회고성연수원 구내식당․매점 운영신청서 ※ 아래사항 중 해당사항만 기재하시기 바랍니다.
신청인	상호			사업자등록번호
	주소			전 화 번 호
	대표자			주민등록번호
대 리 인 사용인감		본 모집에 관한 일체의 권한을 다음의 자에게 위임합니다. 성 명 : 주민등록번호 :		본 모집에 사용할 인감을 다음과 같이 신고합니다. 사용인감 (인)
본인은 국회사무처에서 공고한 국회고성연수원 구내식당ㆍ매점 위탁운영 사업자 공개모집 사항을 모두 승낙하고 별첨서류를 첨부하여 참가신청을 합니다. 붙임서류 : 1. 사업제안서 15부 2. 그 밖에 입찰공고에서 정한 제출서류 2020. 11. . 신청인 (인) 국회사무총장 귀하

[별지 제2호서식]

서     약     서

업 체 명 :

주    소 :

국회고성연수원 구내식당․매점 위탁운영사업자 선정을 위한 공개모집에 사업제안서를 제출한 위탁운영사업자는 다음 사항을 준수할 것을 서약합니다.

1. 사업제안서와 관련된 모든 서류는 성실하게 작성하고, 만일 허위 기재사항이 확인될 경우에는 참가자격에서 제외되어도 아무런 이의를 제기하지 않겠습니다.

2. 사업제안서 평가를 위해 국회사무처가 정한 평가 내용․방법 및 평가결과를 수용하고 이와 관련하여 추후 어떠한 이의 제기도 하지 않겠습니다.

2020.  11.    .

대표자 성명 :                (인)
주민등록번호 :

국회사무총장 귀하